Über uns
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- gegründet 1961 von Christian Fischer, dem damaligen jüngsten Metzgermeister in Bayern
- Einstieg der Tochter Petra 1981
- 2002 Übernahme der Metzgerei gemeinsam mit Bruder Wolfgang
- Mutter Gertrud arbeitete bis zum 81. Lebensjahr im Geschäft, dann kam Corona
- viele Auszeichnungen für unsere Produkte:
- Weißwurst
- Schwarzgeräuchertes
- Chili-Polnische
- die geräucherte grobe Leberwurst
- die Lyoner
- Ebrachtaler Bauernschinken
- Wiener
Jubiläumsbericht in "Hallo Ebersberg"